レシピ集

もくじ

1月

 ・手作りみそ

2月

  • ねぎのかき揚げ
  • ねぎソース
  • 長ねぎ、しょうが、トリ、ひき肉の煮こみ
  • 切り干大根と厚あげの煮もの

3月

  • 小松菜と油揚げのさっと煮
  • つみ菜とイカのスパゲッティ
  • こまつ菜チャーハン
  • こまつ菜のナムル

4月

  • キャベツとちくわの煮もの
  • ブロッコリーのスパゲッティ
  • おからのパンケーキ
  • おにぎりさん

5月

  • 玉ねぎ入りマーボどうふ
  • くずどうふ
  • 大豆ごはん
  • 豆みそ

6月

  • 玉ねぎ万能ドレッシング
  • 玉ねぎとツナのサラダ
  • 玉ねぎととうふの洋風ボール

7月

  • きゅうりとニンニクのあえ
  • ピーマンのまるごと煮
  • いんげんごま和え
  • モロヘイヤそうめん

8月

  • あっ!という間のアイスクリーム
  • 赤しそジュース
  • ナスの中華サラダ
  • かぼちゃサラダ

9月

  • ナスとインゲンのみそ煮
  • モロッコインゲンのしょうが煮
  • トマトとナスのおろしあえ
  • ピーマンとじゃがいものごま油あえ

10月

  • じゃこなす
  • なすの超かんたん煮
  • じゃが鮭ごはん
  • ポパイとオリーブの勇気100倍サラダ

11月

  • 大根の炊きこみごはん
  • 大根とブタのはさみ蒸し
  • カブのかんたん漬物
  • 大根スープ

12月

  • はくさいの田舎煮
  • ロールはくさいのくずし煮
  • はくさいの中華風ごま酢あえ
  • 大根あめ

 歳時記目次☆1カップ=200cc、大さじ1=15cc、小さじ1=5cc

 

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